こんにちは！パーソナルジムRe☆start の看護師資格のあるトレーナーの山本です！

今回は、オリーブオイルって健康に良いって聞くけど本当に良いの？ってお話しです！

 

●オリーブオイル

ω9オレイン酸が豊富に含まれ、熱を通しても酸化しにくいと言われています

オレイン酸の効果

①記憶力が改善され脳に良い。

②腎臓への負担軽減。

③インスリンの働きを高め、健康やダイエットに良い影響がある。

④小胞体ストレスの緩和。

品質も重要で遮光便で、なるべく早く使い切れるサイズの物を買うと良いようです。

◎香川県小豆島のオリーブオイル

地中海の気候に似ていること、農家さんの長年の研鑽により世界でも認められる品質を実現しています。

肉、魚を焼くのに使うもよし

サラダに塩とかけるもよし

是非日々の油としてお使いください。